photo Feux de la Saint-Jean dans la Vallée de Saint-Amarin

Feux de la Saint-Jean dans la Vallée de Saint-Amarin

Vallée de Saint Amarin 68550

Du 13/07/2025 au 15/08/2025

Issue d'une  tradition ancestrale célébrée lors de la nuit du solstice d'été, les traditionnels Feux de la St Jean de la Vallée de Saint-Amarin offrent un spectacle féerique, unique en son genre. La construction du bûcher est un travail de longue haleine. Après la coupe et la préparation du bois, c'est à partir du mois de mars que les bûchers, appelés "fackels" en alsacien, commencent à s’ériger sur les hauteurs de nos villages. Au terme de plusieurs mois de labeur, les bâtisseurs admirent leur travail accompli dans la tradition. Des bûchers de toute forme, couronnés de branches de sapins et surmontés du drapeau tricolore se dressent fièrement, fin prêts pour la fête du solstice d'été. Arrive ensuite le temps des festivités, et de la mise à feu. Lorsque le jour décline, l’allumage du petit fackel annonce le début de la fête. A la tombée de la nuit, vient le tour du grand bûcher. A ce spectacle s'ajoutent feux d'artifices fournis et colorés et[...]

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 15/08/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Dates : Saveurs japonaises : 6 juin, 27 juin, 18 juillet, 8 août Saveurs méditerranéennes : 13 juin, 11 juillet, 1er août, 29 août Saveurs mexicaines : 20 juin, 4 juillet, 25 juillet, 22 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 18h.      

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